Tiistaina 28. joulukuuta voimaan astuvien uusien koronamääräysten mukaan kaikissa leviämisalueiden ravintoloissa, myös ruokaravintoloissa, päättyy anniskelu kello 17. Ravitsemisliikkeiden, joissa alkoholin anniskelu on päätoimiala, on suljettava kello 18. Ruokaravintolat saavat olla auki 20:een asti edellyttämällä asiakkailta koronapassia.
Tiukentuvat määräykset koskevat myös kahviloita ja pikaruokaketjuja, elleivät ne sijaitse liikenneasemien yhteydessä.
McDonald's- ja Hesburger-ketjut ovat päätyneet samaan ratkaisuun eli sulkevat ravintolasalit ruokailijoilta jo kello 18. Autokaistat pysyvät käytössä normaaleilla aukioloajoilla, eikä niissä vaadita pikaruokaketjujen tulkinnan mukaan koronapasseja.
Jos ketjulla on kotiinkuljetus, se jatkuu normaalisti myös uusien rajoitusten aikana.
Hesburger-ketjun omat ravintolat koronavirusepidemian kiihtyvyys- ja leviämisalueilla ottivat tiukentuneet ravintolarajoitukset käyttöön jo jouluaattona, kertoo viestintäpäällikkö Heini Santos.
Sama tapahtui muun muassa myös pohjalaismaakuntien McDonald’s ravintoloissa.
– Emme lähteneet ihan käytännön hankaluuden takia siihen, että kahden tunnin ajalta ruvettaisiin tarkistamaan koronapasseja, kertoo ketjun pohjalaisia ravintoloita luotsaava yrittäjä Mika Rajamäki.
Rajamäen tulkinnan mukaan uudet koronapassirajoitukset olisivat tarkoittaneet pikaruokaketjussa sitä, että take away -annosta ravintolasalista odottamaan ja hakemaan tulleelta ei olisi tarvinnut kysyä koronapassia, mutta paikan päällä ruokailevalta kyllä.
– Se olisi meidän mielestämme hankalaa.
Rajamäki sanoo ymmärtävänsä, että ihmisten kohtaamista tartuntojen lisääntyessä rajoitetaan, mutta kyseenalaistaa lasten ja nuorten suosimien pikaruokaketjujen kellonaika- ja koronarajoituksia.
– Vasta 16-vuotiaasta ylöspäin voidaan edellyttää koronapassia ja pikaruokaketjun asiakaskunnasta iso osa on 15-vuotiaita. Tämä on vastaava kysymys kuin, että tarttuuko korona herkemmin ennen kello 18 vai sen jälkeen.
Huoltamon pikaruokalat auki normaalisti ja ilman koronapassia
Tartuntalain mukaan aukioloaikarajoitukset eivät koske polttonesteiden jakeluaseman yhteydessä olevia ravitsemusliikkeitä.
Esimerkiksi jakeluasemalla sijaitseva pikaruokaketju voi olla auki 24 tuntia paikan päällä aterioiville asiakkaille. Myöskään koronapassia ei tarvitse kysyä liikenneasemalla.
– Näin pystytään varmistamaan liikenneturvallisuus sekä huoltovarmuuden varmistaminen eli esimerkiksi tavaraliikenteen toimiminen ja pakollisten taukojen pitäminen, selventää ABC-ketjuohjauksen kehitysjohtaja Marko Fonsén.
Muut rajoitukset kuten asiakaspaikkamäärä, turvavälit ja hygieniaohjeistukset koskevat myös jakeluasemia.
– On tärkeää, että sairaanhoidon kantokyky pystytään varmistamaan, ja jos se edellyttää uusia määräyksiä niin se on luonnollista, Fonsén toteaa kiristyneistä määräyksistä.
Matkailu- ja ravintola-alan etujärjestö Mara pitää ruokaravintoloita koskevia koronarajoituksia erittäin ankarina. Se katsoo kantelussaan, että hallituksen päätöksen laillisuus tulee tutkia. Maran suunnittelemasta kantelusta kertoi STT.
Koronatilanteessa perustasolla olevissa maakunnissa ei ole käytössä ravintoloita koskevia rajoituksia. Rajoitukset eivät myöskään koske henkilöstöravintoloita eivätkä noutoruuan myymistä asiakkaille.
Mitä ajatuksia juttu herättää? Voit osallistua keskusteluun keskiviikkoon 29.12. kello 23:een saakka.
Tarkennettu klo 8.56, että uudet rajoitukset astuvat tänään voimaan kaikissa leviämisalueen ravintoloissa.