- Kyllä meidän pitää aika tarkkaan vielä selvittää, että onko meidän pakko sallia sellaisten marjojen tuonti Suomeen, joita ei voi sellaisenaan pakastettuna tuoreena käyttää. Onko tähän olemassa jotain keinoja, koska tästä jos mistä syntyy myöskin ruokaturvallisuusriski jos niitä ei käytetä oikein eli kuumenneta, sanoi Anttila eduskunnan ruokaturvallisuuskeskustelussa keskiviikkona.

Anttila kertoi esimerkkinä ulkomaisten tuontituotteiden käytöstä Seinäjoen. Seinäjokelaislasten vanhemmille kuumennuksen vaativien pakastemarjojen ja thaimaalaisen broilerin käyttö kouluruokana tulivat viime talvena yllätyksenä.

Ulkomaisten pakastevadelmien käyttö ilman kuumennusta on aiheuttanut norovirusepidemioita eri puolilla Suomea. Ruokamyrkytysten välttämiseksi Elintarviketurvallisuus Evira on kehottanut käyttämään ulkomaisia pakastevadelmia vain kunnolla kuumennettuina. Vasta vähintään 2 minuutin kuumennus 90 asteessa tuhoaa viruksen.