Kun koronaepidemia sulki yhteiskunnan ja kukkakauppojen asiakkaat siirtyivät etätöihin, koki myös kukkakauppa-ala notkahduksen. Vasta nyt reilun parin vuoden jälkeen ala on palaamassa normaaliin, sanoo Suomen Kukkakauppiasliiton puheenjohtaja Annemari Kuvaja.
– Näyttää siltä, että tulevana kesänä juhlitaan perhejuhlia, joita on parin vuoden aikana peruttu, Kuvaja sanoo.
Häiden ja muiden kesäjuhlien osalta kukkakauppiaiden kalenterit ovat vinhaa vauhtia täyttymässä.
– Näyttää siltä, että tästä tulee erittäin kukkaisa kesä, hän iloitsee.
Äitienpäivä on yksi kukkakaupan tärkeimmistä myyntisesongeista
Suomen kukkakauppiasliiton puheenjohtajan Annemari Kuvajan mukaan äitienpäivän suosituin kukkalahja on nyt leikkokukkakimppu. Kuvaja pitää itsekin kukkakauppaa Hämeenlinnassa ja kertoo, että esimerkiksi aikoinaan hyvin suosittua äitienpäiväruusua ostetaan harvemmin nykyään.
– Kyllä niitä joka vuosi jonkin verran menee, mutta se on saanut uusia, freesejä vaihtoehtoja rinnalleen.
Helsinkiläinen Runebergin Kukka Dan Ward myy myös äitienpäivänä eniten leikkokukkia.
– Meiltä tullaan erityisesti hakemaan leikkokukkia ja leikkokukkakimppuja, toki meillä on perinteisempiäkin ruukkukukkia myynnissä, mutta leikkokukat ovat olleet meidän osaamisaluetta jo yli sata vuotta, kertoo myymälänhoitaja, floristi Annika Gustafsson.
Kekseliäisyyttä ja uusia tapoja
Kuvajan mukaan kukkakauppa-ala selviytyi korona-ajasta vaihtelevasti. Alaa auttoi nopea reagointi tilanteeseen.
– Pienenä toimialana pääsimme verkostoitumaan nopeasti muiden toimijoiden kanssa ja esimerkiksi kauppa saatiin pidettyä puhtaana ja turvallisena asiakkaille.
Aika mahdollisti myös kukkakaupat myös muuttamaan toimintaansa ja hiomaan liiketoimintakonseptiaan.
– Kukkakauppa lähti nopeasti tekemään take away -kauppaa ja nopeuttamaan logistiikkaa sekä parantamaan yksilöllistä palvelua, Kuvaja sanoo.
Jotkut kukkakauppiaat alkoivat järjestää esimerkiksi sosiaalisen median kautta kukkakursseja. Asiakkaalle toimitettiin kukat ovelle ja hän pääsi osallistumaan sosiaalisen median kautta kurssille. Kurssit olivat niin suosittuja, että ne jäivät monen kaupan valikoimaan.
– Nyt kukkakursseja on alettu pitää livenä ja kaupat ovat varanneet tiloja kukkakursseille myymälöissään.
Annika Gustafssonin mukaan hänen kukkakauppansa etu oli jo ennen koronaa toimiva verkkokauppa. Poikkeusaikana verkkokaupan kysyntä kasvoi valtavasti.
Sinnikkyydellä poikkeusaikojen yli
Kuten kaikki julkiset tilat, niin myös kukkakaupat tyhjenivät asiakkaista pandemian alettua. Kuvajan mukaan jotkut yrittäjät ovat joutuneet lopettamaan, mutta suurin osa on sinnitellyt pandemian yli. Vaikeuksia lisäsi sijainti esimerkiksi metroasemalla tai joukkoliikenneterminaalissa, sillä työmatkalaiset hävisivät, kun etätyöt alkoivat.
– Sellaisissa kukkakaupoissa oltiin tuskissaan, joiden asiakkaat katosivat etätöihin, Kuvaja toteaa.
Alaa helpotti se, että etätyöläiset alkoivat sisustaa kotia ja etätyöpistettä viherkasveilla.
Viherkasvivillitys toi erikoisuudet myymälöihin
– Kun kaikki oli kiinni, ei päästy enää jumppaamaan tai nyrkkeilemään. Sen myötä löydettiin kotipuuhastelu, kuten viherkasvien hoito, Kuvaja iloitsee.
Hänen mukaansa viherkasvit “suorastaan pelastivat” kukkakaupan kivijalkamyymälöitä. Asiakkaat luottavat kivijalkaliikkeiden ammattitaitoon. Viherkasvien ostoon ammattilaiselta saa asiantuntevaa apua sekä oikeat hoito-ohjeet.
Runebergin Kukka Dan Wardin myymälänhoitajan Annika Gustafssonin mukaan viherkasvi-innostus näkyy heilläkin.
– On se meilläkin näkyvissä, on otettu valikoimiin vähän erilaisia ja erikoisempiakin kasveja.
Gustafsson kertoo, että erikoinen ulkomuoto ja esimerkiksi erilaiset värimuunnokset tutuistakin viherkasveista, ovat tällä hetkellä suosittuja.
Kukkakauppiasliiton Kuvajan mukaan viherkasviharrastus on jäänyt elämään ja ala on voinut vastata erilaisiin toiveisiin.
Kivijalkamyymälät erikoistuvat kilpailun kovetessa
Kukkakauppiaiden ammattitaito on ollut myös kilpa-aseena, kun joillakin paikkakunnilla marketit ovat alkaneet myydä yhä laajempia valikoimia sekä leikkokukkia että viherkasveja.
– Kukkakaupassa kierto on nopeampi, kukkia myydään pienempiä määriä, ja sitä kautta nähdään tuotteiden tuoreus. Ei ole myöskään tuholaisia, pienessä kukkakaupassa viherkasvin laatu on taattu, Kuvaja kehuu toimialaansa.
Runebergin Kukan Gustafssonin mukaan kivijalkamyymälöiden erityisyys piilee erikoistumisesssa. Hänen myymälänsä erityisosaamista ovat leikkokukkakimput.
Lue lisää:
Vuoden floristi Jutta Toivonen: "Ihmiset eivät välttämättä tule ajatelleeksi, miten voimakkaasti kukkien kautta eletään ihmisten elämää"