Kaikki ravintola-alalla toimivat yritykset eivät ota koronapassia käyttöön, vaikka ne joutuvat silloin noudattamaan rajoituksia.
Viime viikolla Pirkanmaalla otettiin käyttöön ravintoloita koskevat koronarajoitukset ja tällä viikolla aluehallintovirasto päätti kokoontumisrajoituksista, jotka koskevat yli 100 henkilön yleisötilaisuuksia. Käytännössä ravintoloissa asiakasmäärää pitää rajata tai aukioloaikoja supistaa, jos yritys ei kysy asiakkaalta passia..
Yle kysyi kahdelta yritykseltä, miksi ne eivät edellytä passin näyttämistä.
Hotelli kaipaa yhteisiä sääntöjä
Tamperelainen Lillan hotel & kök -hotelli päätyi passittomaan palveluun.
– Meillä on sekä hotelli että ravintola. Koska hotellivierailta ei vaadita passia, emme vaadi sitä ravintola-asiakkailtakaan. Meille pääsee vain pöytävarauksella aamiaiskahvilaan sekä ravintolaan. Tälllöin on helppo rajoittaa saapujat. Myös pöytäkunnat saa pidettyä helposti erillään toisistaan, sanoo Lillan hotel & kökin Paula Pohjola.
Yrittäjä kertoo ravintolan olleen auki koko korona-ajan pieniä poikkeuksia lukuun ottamatta.
– En jaottele asiakkaita sen mukaan, onko heillä passia vai ei. Passin suhteen kenttä on alalla kirjava. Toivoisin yhteistä linjausta, jossa kaikki hotelliyrittäjät ja ravintolat menisivät käsi kädessä. Siihen olisi helppo mennä mukaan.
Syntyykö alalle nyt kahdet markkinat, jossa jakolinjat haarautuvat ravintoloihin, jotka passia vaativat ja niihin, jotka palvelevat passitta?
– Toivon, että ei. Toki se on mahdollista. Olemme pystyneet luomaan luomaan turvallisuutta, näiden rajoituksen puitteissa, Pohjola sanoo.
Ravintola tyytyy tavallista pienempään määrään asiakkaita
Samoilla linjoilla on Ravintola Tampella. Se noudattaa vallitsevia rajoituksia, eli ottaa sisään vain 75 prosenttia normaalista asiakasmäärästä.
– Näin ollen saamme kerralla ottaa 165 asiakasta, mikä mahdollistaa salin väljemmän käytön. Edellytämme kuitenkin jatkossakin asiakkailtamme, että meillä asioidaan vain täysin terveenä, Tampellan ravintolapäällikkö Lasse Haapa kertoo.
Haapa sanoo päätyneensä noudattamaan rajoituksia koronapassin sijaan, sillä paikkamäärärajoitus ei tuota ongelmia ja ruokaan keskittyvälle ravintolalle anniskeluaikojen rajoitukset eivät juuri vaikuta tavallisiin aukioloaikoihin.
25.11 kello 15.23: Paula Pohjolan nimi oikaistu.
Lue aiheesta lisää:
Tampereen Teatteri aloittaa huomenna koronapassin käytön
Tampereen Työväen Teatteri ottaa käyttöön koronapassin – perusteena talon ravintolatoiminta
Tampere-talon tapahtumiin ei pääse ilman koronapassia – toimitusjohtaja: "Ei ollut oikeastaan mitään muuta mahdollisuutta"
Pirkanmaa valmistautuu koronapassin käyttöön – osaan ravintoloista pääsee keskiviikosta lähtien vain passia näyttämällä
Lisää Pirkanmaan uutisia Ylen nettisivuilla ja Yle Areenassa. Kuuntele, katsele ja lue mitä lähelläsi tapahtuu.