Ministeri Pekkarinen muistuttaa, että keskusta on aikaisemminkin kannattanut myös ravintolaruoan alv:n alentamista. - Sen rahoittamiseksi on nyt löydettävä oikeudenmukainen tapa, eikä Kataisen esitys kaupparuoan alv:n nostamisesta ole sellainen.

Ministeri muistuttaa, että selvitykset osoittavat, että ruokaveron alentaminen hyödyttää suhteellisesti selvästi eniten pienituloisia ja lapsiperheitä. Ravintolapalvelujen käyttäjät taas ovat usein vastaavasti huomattavasti useammin parempituloisia.

Jotta työllisyys ja ravintolapalvelut eivät liu'u kauppoihin, ravintolaruoankin alv:n laskeminen on Pekkarisesta perusteltua. Hänestä Kataisen on nyt kiireesti löydettävä paremmin perusteltu rahoitus tälle asialle kuin kauppaveron kiristäminen.